ظرف سرو طرح قلب بامبو

امروزه ظروف چوبی بامبو به یکی از مباحث اصلی در میان آشپزان و کارشناسان آشپزخانه و تغذیه تبدیل شده است. بسیاری از مردم معتقدند این ظروف بهترین انتخاب برای مصارف روزانه و حتی پذیرایی هستند و خطرات احتمالی آن ها تقریبا ناچیز است. اما طبیعی است که این طرز فکر مخالفانی نیز داشته باشد. در این مقاله سعی داریم به مزایا و معایب ظروف چوبی بامبو بپردازیم تا قضاوت در مورد این ظرف را برای شما میسر کنیم.

یکی از مهم ترین ویژگی های گیاه بامبو (bamboo) سازگاری آن با محیط زیست است. این ویژگی باعث شده است ظروف گیاهی مورد توجه افراد گوناگون به خصوص طرفداران محیط زیست قرار بگیرند و در نتیجه نمودار خرید ظروف بامبو در سال های اخیر روند صعودی داشته باشد. بامبو گیاهی است که می توان محصول آن را بدون آسیب رساندن به گیاه اصلی استخراج کرد. زمانی که شما گیاه بامبو را برش می دهید نه تنها گیاه از بین نمی رود، بلکه به رشد خود ادامه می دهد. از سوی دیگر گیاه بامبو از هر گیاه دیگری سریع تر رشد می کند و در مراحل کاشت و برداشت آن از هیچ گونه سم آفت کشی استفاده نمی شود. همین عوامل باعث شده است که از بامبو به عنوان یکی از بهترین منابع تجدید پذیر و سازگار با محیط زیست یاد شود.
معمولا ظروف چوبی بامبو گزینه های مناسبی برای پیک نیک، گردش و مسافرت هستند، چرا که از وزن بسیار سبکی برخوردار می باشند و در صورت رها شدن در طبیعت صد در صد تجزیه پذیر هستند.

بامبو گیاهی کاملا سالم و بی خطر به حساب می آید. همچنین در مراحل تولید ظروف بامبو از هیچ گونه ماده شیمیایی و خطرناکی استفاده نمی شود. به همین دلیل می توان ظروف چوبی بامبو را ظروفی کاملا سالم و بی خطر دانست. علاوه بر آن بشقاب های چوبی بامبو بهترین انتخاب برای کودکان هستند چرا که در اثر برخورد با سطوح سخت دچار شکستی نشده و به کودکان شما آسیبی نمی رسانند.

ظروف چوبی بامبو بسیار مقاوم و با دوام هستند. گیاه بامبو و ظروف تهیه شده از آن به طرز شگفت انگیزی سرسخت هستند، اما در عین حال بسیار سبک و انعطاف پذیر نیز می باشند. لوازم آشپزخانه بامبو معمولا برای مدت ها قابل استفاده هستند و نسبت به نمونه های پلاستیکی و چوبی از دوام فوق العاده بیش تری برخوردار هستند.

گیاه بامبو در برابر حرارت، لکه و آب مقاوم است. بنابراین ظروف بامبو لکه و بوی نامطبوع را جذب نمی کنند و تمیز کردن آن ها بسیار آسان است.

ظروف تهیه شده از گیاه بامبو دارای سطحی صاف و لطیف هستند، و بر خلاف ظروف چوبی پس از چند ماه استفاده خبری از سطح زمخت و خشن که مایعات را به راحتی جذب می کند، نخواهد بود